上回來青年夜市吃了許多小吃,這次意猶未盡預備把上次尚未吃到的名單一網打盡。第一站先來大汗蒙古烤肉填飽肚子吧。說起高雄蒙古烤肉第一把交椅,應該會想起瑞豐夜市的忽必烈蒙古烤肉,大汗蒙古烤肉也不遑多讓,看看用餐時間人潮也不輸忽必烈蒙古烤肉。
蒙古烤肉有趣的地方是隨客人的想吃多少就挾多少,一個大碗公讓客人自己挾取蔬菜,當年蒙古烤肉盛行時,有許多學生來挑戰誰挾最多青菜,當吃飯變成一種樂趣,讓蒙古烤肉增加話題性。
這裡的計價和忽必烈蒙古烤肉差不多,一份130元,可以二人分享,第三人共享得加20元,三種肉類(牛、羊、豬)供選擇,想再加一份肉原本是40元,目前特價只要30元,白飯、清湯、飲料都是無限供應。
青菜一整排讓客人自己挾,算一算大約有十幾種食材可以挑選,冬粉也在其中,聽說挾青菜是有技巧的,像木耳、洋蔥、豆芽菜等面積比較小,重量較重的放在碗底,然後再一層一層的青菜疊上去。
不過還是適量就好,反正來夜市不會只吃一樣,還得保留一點胃口繼續吃別攤,我們也就沒計較挾多少,為了佔位子,就勞煩老公幫影子挾青菜。
其實這些蔬菜倒也沒有比較特別,就只是很一般的家常青菜,大家接受度都很高,沒有讓人害怕的苦瓜或是青椒等等。
挾好之後交給工作人員,同時順便付帳,工作人員會給一張號碼牌,憑著號碼牌叫號,工作人員會將炒好的青菜送上桌。
我記得瑞豐夜市的忽必烈蒙古烤肉會有好種幾醬汁搭配,這裡反而看不到店家用了哪幾種調味,而且店家不是用真正蒙古烤肉專用圓形鐵板來炒,只是用一般鐵板炒而已,少了原汁原味的感覺。
後頭有免費的白飯、清湯、紅茶可自取。後方因為燈光昏暗,也看不清楚當天熱湯是什麼,一直回到座位上時,才看清楚,只是很清淡的清湯。
白飯因為無限供應,老公添了好幾碗來吃。
豬肉130元,很久沒吃這麼一大盤都是青菜的料理,老公有放辣椒,所以吃起來有點微辣很下飯。整盤菜是用沙茶來調味,味道很台式也很夠味。
肉都是這樣薄薄一片,其實整盤菜這樣吃下來也有八分飽,大火快炒的料理果然夠香、夠味、夠好吃。
羊肉130元,羊肉比豬肉小塊許多,炒過之後都縮成一小塊,羊肉的羶味輕微,不致影響整體味道,反而覺得羊肉比豬肉還好吃,可能是因為店家用沙茶調味的關係,自然會偏向羊肉。
一盤不過百元的蒙古烤肉可以吃到各式各樣的蔬菜,又可以二人分享,這樣的cp值頗高,影子認為忽必烈和大汗調味不同,各有不同特色,總整而言有一定的水準,就看個人偏愛哪一種風味,三餐老是外食的朋友,想要多吃點蔬菜,蒙古烤肉是很好攝取纖維質的料理,下回來逛青年夜市,別忘了來這裡,為自己加菜喔!
地址:高雄市鳳山區博愛路425號
營業時間:週四~週日18:00~00:30
';$(".articleExtAd").append(notVIP);setTimeout(function() {$('.top-toolbar').data('top-toolbar').setAD({title: "\u3010\u98df\u8a18\u3011\u5927\u6c57\u8499\u53e4\u70e4\u8089 (\u9752\u5e74\u591c\u5e02)",label_id: 22,label_name: "\u7f8e\u98df"});}, 2000);




這裡介紹了許多高雄、屏東在地小吃內容,希望透過分享能夠找到更多美食同好~ 也歡迎大家將自己珍藏的私房小吃在「美食同好會」粉絲團傳訊息告知地址、店名、推薦菜色。很快就會有食記跟大家分享 !
一、我們只是紀錄美食的小夫妻,利用下班時間與周末四處獵食並詳實記錄。發文頻率為一周數篇。紀錄起始時間為2009年9月。目前約2000篇食記,將持續增加。
二、目前活動範圍以高雄、屏東為主,心血來潮會跨縣市覓食,也寫旅遊住宿相關文章。
三、想參加「美食同好會來訪」活動的店家,請先看過「這邊的說明」喔!
- 日誌
- 相簿
- 影音
【177篇食記】
※屏東美食總整理(第六次整理)
【189篇食記與遊記】
※高雄美食總整理(第九次整理)
【1038篇食記】
※高雄火鍋總整理(第三次整理)
【80篇食記】
※高雄早午餐總整理(第一次整理)
【125篇食記】
※高雄日式料理總整理(第一次整理)
【35篇食記】
※高雄喜峰夜市總整理(第一次整理)
【9篇食記】
※鳳山青年夜市總整理(第一次整理)
【9篇食記】
※各地遊記總整理(第一次整理)
【100篇遊記】
※高雄百貨美食總整理(第一次整理)
【20篇食記】
※高雄吃到飽總整理(第一次整理)
【23篇食記】
※高雄謝師宴餐廳總整理(第一次整理)
【35篇食記】
※高雄冰店冷飲總整理(第一次整理)
【45篇食記】
ca062's 新文章
- 【高雄丼飯】金福商店 濃濃大阪商店風元素 炙烤照燒厚豚五花丼引人食慾
- 【高雄手作漢堡】癮肉洋食INN NIKU 高雄最美隱巷弄低調手作漢堡、熟成咖哩餐廳
- 【高雄美食】有你真好湘菜沙龍(高雄鼓山店) 壽山腳下80年日式老屋改建 隠身巷弄裡的美味湘菜料理
- 【高雄小吃】南華夜市樂活東港肉粿 在高雄也吃得到正港東港肉粿
- 【高雄甜點】日樹手作烘焙 高雄最美白色烘焙坊 草莓季甜點開吃 草莓控不要錯過
- 【高雄鼓山】黎家粵菜港點 秋冬吃鍋 廣東古早味盆菜 海陸大集合有鮑魚鮮蝦物超所值
- 【高雄小吃】翹腳食堂 必吃炸皮蛋蛋餅、芋泥控最愛的芋泥系列、Hen蝦的鍋燒意麵
- 【高雄食記】溫咖裏 Wunkalee 隱身駁二特區巷弄裡的平價咖哩專門店
- 【高雄伴手禮】上發鮮品(新光三越百貨三多店B2) 迷你伴手禮送禮自用兩相宜
- 【高雄小吃】福記彤馨臭豆腐 搬遷後隱身巷弄裡的臭豆腐專門店
- 【高雄小吃】六合路大木櫥滷味 搬新家後人氣依舊不變 數十種滷味當晚餐宵夜
- 【高雄小吃】老牌鴨肉羹(鼎中店) 前金五十年老店 銅板美食必吃招牌鴨肉飯、鴨肉羹
- 【高雄小吃】新樂街阿伯肉粽 超過一甲子傳承三代隱身鹽埕市場巷弄間的古早味肉粽
- 【鳳山咖啡館】8號公園輕食咖啡沙龍 純白色空間 網美打卡餐廳 旁邊就是高爾夫球練習場
- 【高雄夜市】明洞姥姥韓式炒麵 瑞豐夜市韓式料理小吃
- 【高雄咖啡館】莓塔咖啡館(新崛江店) 闆娘限量手作起司蛋糕水果風味清爽好滋味
- 【高雄早午餐】Lee & Daughters 李氏商行 高雄人氣不墜早午餐 草食系輕食料理
- 【高雄吃到飽】囍韓燒 燒肉火鍋吃到飽 夢時代韓式燒烤吃到飽餐廳
- 【澎湖伴手禮】玉春海產行 手工奶油花生酥 在地司機推薦好吃花生酥
- 【高雄早午餐】多一點咖啡館(文化館) 大蒜奶油芝心香草豬烤餅佐墨西哥莎莎 層次豐富美味
ca062's 新回應
- 沒有新回應!
離婚證人